Казахский Курт
Традиционный сушёный сыр — белковый, долго хранится и несёт кочевое наследие.
Выберите упаковку
Вес, количество и цены легко настроить, когда вы утвердите ассортимент.
Семейная упаковка
₸1700
упаковка · оптом выгоднее
Большая упаковка в вакууме — для дома и гостей.
Опт
Оптовые продажи
Свяжитесь
прайс · условия · доставка
Для магазинов и кафе — напишите нам в WhatsApp.
Наследие
Сыр стойкости
Курт делали, когда молока было много, а потом сушили на солнце и ветру — чтобы он выдержал дорогу и суровую зиму. Для казахов за рубежом это вкус дома: делают вместе, подают к чаю и вспоминают на праздниках, например Наурыз.
Сушка
Традиционный способ: сушат до стойкости.
Чистота
Современная гигиена и герметичная упаковка.
Что такое курт?
Ферментированное молоко и соль: формируют шарики и сушат до твёрдости.
Текстура — от слегка жевательной до очень твёрдой, зависит от сушки.
Солёный, кислый, яркий — как концентрированный йогуртовый сыр.
Храните в сухом прохладном месте в закрытой таре; в запечатанном виде хранится долго.
Как есть курт (3 простых способа)
Как снек
Ешьте как солёный сырный шарик — к чаю, к напиткам, в дороге.
В готовке
Растворите в бульоне/воде для супов или напитка, либо натрите на салат и пасту как местную альтернативу пармезану.
Детям и в путь
Компактный и сытный перекус. Начните с более мягких вариантов; учитывайте аллергию на молоко и соль.
Ингредиенты и питание
Ингредиенты
Fermented milk, salt.
Доставка, хранение и возврат
Герметичная упаковка, защищающая от влаги в пути.
Доставка по Костанаю и Атырау — бесплатно. В другие города — курьером после полной оплаты.
FAQ
▸Можно ли отправлять курт без холодильника?
Да — курт сушёный и предназначен для хранения без охлаждения. Мы упаковываем его герметично, чтобы он оставался сухим.
▸Сколько он хранится?
В запечатанном виде хранится долго при сухом и прохладном хранении. После вскрытия держите плотно закрытым и сухим.
▸Насколько он солёный?
Он специально солёный и кисловатый. Если вы впервые пробуете — начните с более мягкой упаковки и попробуйте с чаем или в супе.
▸Можно ли детям?
Многие семьи дают детям. Выбирайте более мягкие варианты и учитывайте потребление соли; не подходит при аллергии на молоко.